ÇAYKUR, Dünya Çay Günü’nde başlayan hasat döneminin ilk gününde 900 tona yakın yaş çay alımı yaptı. Genel Müdür Alim, tüm çaya talip olduklarını açıkladı.
ÇAYKUR, 21 Mayıs Dünya Çay Günü etkinlikleri çerçevesinde Rize Çay Çarşısı’nda başlayan yaş çay hasadının ilk gününde yaklaşık 900 ton ürün alımı yaptı. ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, kurumun tüm çaya talip olduğunu ve hasatta herhangi bir sorun yaşanmadığını açıkladı. Alim, toplanan çayların hızla fabrikalara ulaştırılarak işlendiğini bildirdi.
ÇAYKUR Genel Müdürü Alim, yaş çayın kalitesini korumak için bahçede beklemesi gerektiğini ve toplandıktan sonra 24 saat içinde işlenmesinin önemini vurguladı. Kurumun 700 kilogram kota ile sürgünün tamamını alabilecek kapasiteye sahip olduğunu belirtti. Alim, çay tüketiminin ülke genelinde her zaman ilk sırada yer aldığına inandığını dile getirdi.
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mete Avcı, 21 Mayıs Dünya Çay Günü’nün çayın yalnızca bir içecek olmadığını, aynı zamanda kültürü, emeği ve kırsal kalkınmayı temsil ettiğini vurguladı. Üniversitenin çayla ilgili yürüttüğü bilimsel çalışmalara dikkat çeken Avcı, topraktan bardağa uzanan tüm süreci bilimsel bir yaklaşımla incelediklerini belirtti. Bu çalışmalarla üreticilere somut faydalar sunmayı amaçladıklarını aktardı.
Rize Çay Çarşısı’nda gerçekleştirilen programa ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim ve Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mete Avcı katıldı. Programa ayrıca Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Çay ve Çay Ürünleri Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Keziban Yazıcı ile Rize Çay Çarşısı Genel Müdürü Hasan Önder de iştirak etti. Etkinlik kapsamında protokol üyeleri, tulum müziği eşliğinde bir çay bahçesinde sembolik olarak çay kesti.
Yorum Yap