Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Kadir Kılıç, bebeklerde ek gıdaya geçişin yemekle ilişkiyi şekillendiren kritik bir dönem olduğunu belirtti. Uzman, sık yapılan hataları ve doğru beslenme önerilerini sıraladı.
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Kadir Kılıç, bebeklerde ek gıdaya geçiş sürecinin, bebeğin ne kadar yediği kadar yemekle kurduğu ilişkinin temelinin atıldığı kritik bir dönem olduğunu belirtti. Bebeklerin aile sofrasına katılımının teşvik edilmesi, karşılaştırma yapılmaması ve her bebeğin gelişim hızının farklı olduğunun unutulmaması gerektiğini vurguladı.
Dr. Kılıç, ek gıdaya geçiş döneminde çocukların yetişkin gıdalarına özenme ve anne babanın yediğini tatma isteği gösterebileceğini ifade etti. Bu durumun bebeğin merakı ve her şeyi ağzına götürme eğilimiyle ilgili olduğunu söyledi. Bu sürecin sadece beslenmenin çeşitlenmesi değil, aynı zamanda bebeğin farklı tat ve dokularla tanıştığı, yeme becerilerini geliştirdiği ve aile sofrasına katıldığı bir öğrenme süreci olduğunu ekledi.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) ve Amerikan Pediatri Akademisi (AAP) ilk 6 ay yalnızca anne sütü önerirken, 6. aydan itibaren tamamlayıcı besinlere başlanmasını tavsiye ediyor. Dr. Kılıç, takvim yaşının yanı sıra gelişimsel hazır oluşun da önem taşıdığını belirtti. Baş ve boyun kontrolünün sağlanması, destekli oturabilme, dil itme refleksinin azalması, yemeğe ilgi gösterme ve kaşığa uzanma gibi belirtiler, genellikle 6. ay civarında bebeğin ek gıdaya hazır olduğunu gösteriyor.
Başlangıçta önerilen besinler arasında yoğurt, sebze ve meyve püreleri ile tam tahıllı karışımlar bulunuyor. Demir ihtiyacının artması nedeniyle 6. aydan sonra demirden zengin gıdalara yer verilmesi önem taşıyor. Tuz ve şeker eklenmiş gıdalar, bal (1 yaş öncesi), işlenmiş gıdalar, inek sütü (1 yaş öncesi içecek olarak), sert ve yuvarlak besinler ile yumurta beyazından kaçınılması gerekiyor.
Alerjen besinlerin geç verilmesinin koruyucu olmadığına dair güncel veriler olduğunu belirten Dr. Kılıç, uygun zamanda ve kontrollü tanıştırmanın tolerans gelişimine katkı sağlayabileceğini söyledi. Yeni besinler tek tek ve 2-3 gün arayla, küçük miktarlarda, sabah saatlerinde tanıtılmalı ve gün içinde gözlem yapılmalıdır. Ailede ciddi alerji öyküsü varsa mutlaka çocuk doktoruna danışılmalıdır.
Yumurta beyazı ilk 1 yaşta önerilmezken, yumurta sarısına 6. aydan itibaren iyi pişmiş olarak başlanabilir. Yoğurda 6. aydan itibaren, balığa ise 7-8. ay aralığında başlanabilir. Balık, iyi pişmiş, kılçıkları ayrılmış ve küçük miktarlarda denenmelidir. Kızartma şeklinde verilmesi önerilmez.
Bebekler için öncelik küçük ve kısa ömürlü balıklar olmalıdır. Hamsi, istavrit, mezgit ve somon gibi balıklar, ağır metal birikimi açısından daha güvenlidir. Kılıç balığı, kalkan ve konserve balıklar önerilmez. Deniz balıkları Omega-3 açısından daha zengindir.
Ek gıdaya geçişte en sık yapılan hatalar arasında 4. aydan önce başlamak, 7-8. aydan sonra geciktirmek, pütürlü gıdalara geçişi ertelemek, ısrarcı ve baskıcı besleme, ekran karşısında yedirmek ve besini ödül veya ceza aracı olarak kullanmak yer alıyor. Erken başlamak sindirim sorunlarına yol açabilirken, geç başlamak demir eksikliği riskini artırabilir.
Yorum Yap