Türkiye’de Şubat Tavuk Eti Üretimi Yıllık Yüzde 4,4 Arttı
TÜİK şubat ayı kümes hayvancılığı verilerini açıkladı. Tavuk eti üretimi yıllık %4,4 artarken, yumurta üretimi %17,6 yükseldi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan verilere göre, şubat ayında tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,4 artış göstererek 227 bin 793 ton olarak gerçekleşti.
Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi ise yıllık bazda yüzde 17,6’lık önemli bir yükselişle 1 milyar 820 milyon 97 adet seviyesine ulaştı. Ancak, aylık bazda bakıldığında tavuk yumurtası üretiminde yüzde 4,3’lük bir düşüş kaydedildi.
Kesilen Tavuk Sayısında Artış
Şubat ayında kesilen tavuk sayısında da yıllık bazda artış gözlemlendi. Bu sayı, geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 5,9 artarak 122 milyon 390 bin olarak kayıtlara geçti. Tavuk eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 4,6 oranında azaldı.
Ocak-şubat döneminin tamamına bakıldığında, geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretiminde yüzde 16,3, kesilen tavuk sayısında yüzde 4,4 ve tavuk eti üretiminde ise yüzde 3,3’lük artışlar kaydedildi.